8月10日
第二屆“江山美人杯”
兩岸美人茶民間斗茶賽
圓滿落幕！
此次斗茶賽由三明市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、大田縣海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、大田縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、大田縣屏山鄉(xiāng)人民政府主辦，福建省江山美人茶業(yè)有限公司、臺(tái)灣一畝田茶業(yè)有限公司承辦。斗茶賽共征集來(lái)自兩岸美人茶茶樣102個(gè)，邀請(qǐng)茶葉專家6人開(kāi)展審評(píng)。
斗茶賽現(xiàn)場(chǎng)茶香四溢，評(píng)審專家參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)方法》和福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《茶賽事茶感官評(píng)定方法》進(jìn)行感官密碼審評(píng)，對(duì)茶樣的外形是否勻整、色澤是否自然、開(kāi)湯后的香氣是否純正持久、湯色是否清澈透亮等進(jìn)行了綜合評(píng)定。
經(jīng)過(guò)一天的激烈角逐和專業(yè)評(píng)審，評(píng)選出茶王1名、一等獎(jiǎng)2名、二等獎(jiǎng)8名、匠心獎(jiǎng)30名。瑞邊龍茶廠選送的茶樣，獲得第二屆“江山美人杯”兩岸美人茶民間斗茶賽茶王。
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